四气新元旦，万寿初今朝。2022年的钟声即将敲响，我们也迎来了元旦，元旦作为新一年的开头，必不可少的就是节目，但今年不同往年，我们学校组织了“包饺子”活动。
我们蹦蹦跳跳地奔进餐厅，餐厅的师傅已经开始准备面和馅儿。一切准备就绪后，就轮到我们开始表演了!
开始包饺子了，我们四个人一组。我先穿上围裙，把准备好的饺皮和饺馅端到餐桌上。准备包饺子前，老师先给我们做了示范：把饺皮放在手的中间，用勺子挖一点馅儿放在饺皮中间，接着两边的皮对捏，捏结实，这样一个水饺就“出生”了。
“包饺子现在开始!”老师一声令下，大家立马行动起来，用筷子快速地把肉馅放到饺皮上，然后将饺皮对折。我也不甘示弱，赶紧把饺皮摊在手上，把饺馅放在中间，饺馅不能多也不能少，多的话它就会露出来;少的话，就变成吃白面了。我仔细端详着，感觉饺馅不多也不少了，我就用手沾了一点水，接着对折一捏，一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了，所以我们组当然是我包的最好啦!
我们把包好的饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个人的心里都乐滋滋的。
我们的饺子都包好了，餐厅师傅在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，师傅把我们包的饺子放进锅里煮，同学们都兴奋地围观着。看到快要煮好的饺子，几个调皮鬼口水都要流出来了。等到师傅把煮好的饺子盛到碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的队伍。我用筷子夹起了一个饺子，迫不及待的吃了进去，“烫烫烫”，我一直张着嘴哈气。经过这一次的教训，我夹起了第二个饺子，把它放在我的嘴边，轻轻地吹气，再次吃进去的时候就没有那么烫了。我细细地品味着饺子，苦中带甜，仿佛是我的2021。
餐厅外冬日暖阳，餐厅内饺子飘香。我抬头看向天空，微风吹拂在耳边，我不禁感叹道，人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已。